Centro de Estudios Gastronómicos Alejandro Guillot, CEGAG
Centro de estudios en Tlalpan, en la Ciudad de México
El Centro de Estudios Gastronómicos Alejandro Guillot, CEGAG, es una institución educativa de alto nivel académico mediante programas educativos innovadores, que permita a los estudiantes obtener una formación integral aplicando conocimientos, habilidades y aptitudes a través de una mejora continua para integrarse plenamente al mercado laboral y empresarial.