Instituto Gastronómico Letty Gordon
Centro de estudios en Miguel Hidalgo, en la Ciudad de México
El Instituto Gastronómico Letty Gordon, IGLG, fue creado en el año de 1974 por la Chef Letty Gordon. La institución ofrece estudios reconocidos por la SEP y cuenta con un catálogo extenso de cursos y diplomados en varias áreas gastronómicas.
Licenciatura
Diplomado de decoración de pasteles
Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.
Diplomado: Especialización en Cocina Mexicana
Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.
Diplomado sabatino en alta repostería y pastelería internacional
Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.
Diplomado de Gastronomía
Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.
Profesional Asociado en Artes Culinarias
Acuerdo S.E.P. 20100276 17/03/2010
Chef Pastelero Especialidad de repostería
Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.
Chef en Alta Cocina Internacional
Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.
Especialidad de repostería
Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.
Diplomado sabatino en alta repostería y pastelería internacional
Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.
Diplomado de Gastronomía
Incorporado a la S.E.P. con acuerdo 10FT190 de fecha 11 de junio de 2010. D.G.C.F.T.