Escuela Gastronómica Malandra (Escuela Gastronómica Especializada)
Centro de estudios en Morelia, Michoacán
La Escuela Gastronómica Malandra (Escuela Gastronómica Especializada), es una institución educativa especializada en áreas de gastronomía que tiene por misión el desarrollo de profesionales en el arte culinario y operadores de establecimientos de alimentos y bebidas, a través de la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos, descubriendo e impulsando talentos individuales.