Instituto Superior de Artes Gastronómicas
Centro de estudios en Chihuahua, Chihuahua
El Instituto Superior de Artes Gastronómicas, ISAG, es un programa de formación gastronómica progresiva que permite al alumno el descubrimiento y aplicación de los principios y técnicas fundamentales de la cocina mundial, en un permanente acercamiento con la actualización de las tendencias contemporáneas del arte gastronómico.